Meilleur restaurant à Bordeaux, Éphémère vous propose une carte éphémère avec des menus frais et faits maison cuisinés spécialement pour vous. Retrouvez-nous au 49 avenue Henri Vigneau, 33700 Mérignac, du mardi au samedi de 19h à 23h, et du lundi au jeudi à midi de 12h à 14h30.
Recette de purée maison classique et inratable La purée maison reste un accompagnement complet, simple et très régulier dans les cuisines familiales. La majorité des recettes de référence retiennent 1
Le magret de canard supporte très bien les cuissons de grillades, à condition de partir d’une pièce régulière, suffisamment épaisse et correctement préparée. Sur les fiches produits relevées, le calibre
Mérignac offre un choix plus large qu’il n’y paraît pour qui cherche une cuisine française traditionnelle, entre bistrots, tables de marché, brasseries et adresses qui travaillent les produits du Sud-Ouest.
Bordeaux aligne aujourd’hui une offre gastronomique dense, entre grandes maisons historiques, tables étoilées, adresses contemporaines et bistrots haut de gamme. D’après les données affichées par le Guide MICHELIN pour Bordeaux,